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柚最近突然很想要吃麻辣鍋
一直在想一個人那裡可以吃到麻辣鍋
在公司的妹妹強烈推薦下
一下班直奔公司附近的
聚北海道昆布鍋
(其實柚第一次去吃根本不知這是王品旗下的企業之一
)
)
柚忘了拍menu還好門口有補拍拍
有3種套餐可選擇:
精緻昆布鍋套餐 359元+10%服務費
北海道嚴選套餐 540元+10%服務費
特選昆布鍋套餐 398元+10%服務費
柚點了精緻昆布鍋套餐
精緻時蔬(有3種青菜、紅蘿蔔、南瓜、小玉米、金針菇、芋頭、菇菇、豆腐、番茄...)
昆布麻辣湯(十餘種中式香拾搭配北海道昆布製作而成)
本來柚還在擔心不是我想要吃的那種氣味
但當服務員端上麻辣湯底時柚放心了許多
雪花牛肉主餐(美國)
漂亮的擺盤像一樣
不過量有點少只有6片
(對柚這種肉食主義者來說6片真的有點太少了點)
有2種沾醬 : 左邊酸橙醬味道有點酸酸的，右邊是胡蔴醬味道有點甜甜的
梅子醋 : 酸酸甜甜的不錯喝 (雖然小小一杯，可以一直續杯哦!!)
昆布烏龍麵 : 煮太久也不會爛，QQ的搭配湯一口接一口好吃...
手打牛肉丸(美國)+洋蔥盒子 :
牛肉丸子下面有紅蘿蔔片做的小花很可愛
洋蔥盒子menu上是印聚字但實物看不出來是什麼字
貼心的小撈匙 : 煮鍋最怕煮後上面會浮一層油油渣渣
煮好的雪花牛肉看起來很可口...
其實柚本身少碰觸這類油花比較多的肉類，不過吃起來肉質鮮嫩不油膩
肉沾著胡蔴醬甜甜的胡蔴的香味很搭
真的看不出上面印的是什麼字
肉沾酸橙醬酸酸的也別有一番風味
(不過柚比較偏愛胡蔴醬
)
)如果覺得辣度不夠的話
服務員會另裝一小盤湯調味的辣椒給自已加到喜歡的辣度
真的看不出上面印的是什麼字
洋蔥盒子老實說柚只不太洋蔥味(該不會忘了放洋蔥了不然沒什麼洋蔥味...)
)
手打牛肉丸內餡很扎實 ㄎ ㄎ...紅蘿蔔小花下鍋煮後就分離消失...
日式抹茶湯圓
小小的一顆
內餡包芝麻...
抹茶不會太苦...
雖然麻辣裡少了柚想要的
那種有麻辣鴨血和豆腐
但用多種中式香料的麻辣湯底
也是另一種獨特的風味
湯頭順口(柚連喝了好幾碗湯)
)以這樣的價位這樣的食材
整體表現的算很不錯
重點是雖然柚是一個人去吃
但服務員都還是很親切的幫柚服務哦
當柚在瘋狂的亂拍時
湯被煮的大滾
服務員就會過來幫我調小火
當柚亂亂拍完後要開始大吃時
服務員又過來幫我調大火
而且不時的會來問問湯頭、肉質...等等的口感是否滿意
讓柚覺得服務態度非常棒
感謝看完整篇文章
這是柚第一次寫
寫的不好還請見諒
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